سجلت الباحثة السودانية حماد براءة اختراع جديدة ( رقم 4089) في مجال علوم الأغذية وهي عبارة عن محسن طبيعي جديد من نبات (الأبديب) لتحسين جودة الخبز في السودان. و( الأبديب) نبات بري ينمو بكثرة في ولاية شمال كردفان وبعض الولايات السودانية الأخرى، ويستخدم في الطبخ بديلاً للويكة.و يهدف مشروع البحث للإستفادة من قيمتها الغذائية واستخدامها … تابع قراءة شابة سودانية تسجل براءة اختراع جديدة